Superbes vignes centenaires de grenache gris (80 %), grenache noir et carignan sur terroir de schistes à Banyuls, vinification en macération semi-carbonique avec fermentation en cuve bois tronconique, puis élevage en barrique et demi-muid.

Un rouge aux subtiles nuances florales et épicées, avec une matière onctueuse et harmonieuse qui offre une finale de beau style.