Arbois Savagnin Autrement 2015 Magnum
Domaine de Saint-Pierre
2015 | Blanc | Savagnin | Magnum 1,5 L | Arbois | jura
Sur le terroir de marnes grises d’Arbois, un savagnin qui exprime toute la singularité et la force du Jura.
2015 | Rouge | Trousseau | 0,75 L | Côtes-du-Jura | Jura
Sur un terroir de marnes en exposition plein Sud, le trousseau s'exprime généreusement : égrappé, puis vinifié et élevé en cuve sur lies fines, il livre son potentiel aromatique et son charnu gourmand.
Floral et juteux, avec une touche épicée, le trousseau dans toute son ampleur et son énergie, avec une belle allonge qui témoigne de son caractère.
2015 | Blanc | Savagnin | Magnum 1,5 L | Arbois | jura
Sur le terroir de marnes grises d’Arbois, un savagnin qui exprime toute la singularité et la force du Jura.
2015 | Blanc | Chardonnay | Magnum 1,5 L | Arbois-Pupillin | jura
Issu de "Sous la Roche", un des meilleurs lieux-dits de Pupillin, un chardonnay qui exprime parfaitement la singularité d'un terroir de marnes bleues bien différent du vignoble bourguignon.
2015 | Rouge | pinot noir et ploussard | Magnum 1,5 L | Arbois | jura
Le coteau des Corvées à Arbois est un superbe terroir de marnes grises propices au pinot noir et au ploussard, ici complantés dans la même parcelle.
2016 | Rouge | Pinot noir | 0,75 L | Arbois-Pupillin | jura
Un pinot noir issu d'un “climat” très pentu sur marnes grises qui dessine un rouge typiquement jurassien avec son profil aromatique et sa complexité qui le distinguent des pinots bourguignons.
2015 | Rouge | Poulsard | 0,75 L | Côtes-du-Jura | jura
De ce cépage typiquement jurassien, Valentin Morel tire un rouge de plaisir : vendange égrappée, vinification et élevage en cuve sur lies fines, un poulsard de grande franchise.
2015 | Rouge | Pinot noir | Magnum 1,5 L | Arbois | jura
Le pinot noir jurassien dans toute sa pureté, avec une vraie signature de terroir.
2015 | Blanc | Chardonnay | Magnum 1,5 L | Arbois | jura
Nerveux et expressif, un chardonnay jurassien à faire pâlir nombre de blancs bourguignons !
2015 | Blanc | Chardonnay | 0,75 L | Côtes-du-Jura | jura
Des chardonnays de plus de 35 ans, fermentés en fûts, et mis en bouteille sans filtration ni soufre ajouté.