Point de vue panoramique sur le terroir de Montgueux par le jeu subtil des assemblages.

Un Blanc de Noirs tout à fait à part dans la production d’un domaine qui privilégie le chardonnay…

Le chardonnay de « la Colline Inspirée » est ici interprété avec une élégance “bourguignonne” : finesse du fruit et de la texture, magnifiée par l’élevage sous bois.

Une parcelle du domaine choisie pour ses vieilles vignes et sa forte expression du terroir.

Une autre des « cuvées éphémères » – ici « Acte I scène II » –, un vin blanc tranquille qui rappelle que l’Aube est toute proche de la Bourgogne…

Une des « cuvées éphémères » – ici « Acte II scène II » – expérimentées par Emmanuel Lassaigne au gré des millésimes.

Une « cuvée éphémère » – « Acte V scène 1 » – particulièrement originale !

À partir de 2 ou 3 parcelles choisies, l’expression du millésime portée au plus haut niveau de justesse et de vérité.

À partir de 2 ou 3 parcelles choisies, l’expression du millésime portée au plus haut niveau de justesse et de vérité.

Point de vue panoramique sur le terroir de Montgueux par le jeu subtil des assemblages.

Une des « cuvées éphémères » – ici « Acte III scène I » – expérimentées par Emmanuel Lassaigne au gré des millésimes.

Le chardonnay de « la Colline Inspirée » est ici interprété avec une élégance “bourguignonne” : finesse du fruit et de la texture, magnifiée par l’élevage sous bois.

Un clos – rarissime en Champagne – en plein coteau de Montgueux, l’essence même de la “colline inspirée”.

Une parcelle du domaine choisie pour ses vieilles vignes et sa forte expression du terroir.