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Vin de France Disse 2010 Magnum

Récolte très réduite dans la difficile année 2010 (grêle) : Philippe Jambon n’a élaboré qu’une seule et unique cuvée qui regroupe les raisins de toutes les parcelles.

Sous la pression des contraintes climatiques, une sorte de quintessence du domaine : au terme d’une lente et longue macération et d’un élevage de trois ans, un vin en finesse, dense et profond.

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